Hrušky jsou v sezóně na podzim a přinášejí příjemnou sladkost koktejlu, který je úžasně s mírně kořeněným tóny zázvoru.
Ginger má účinek oteplování a obsahuje protizánětlivé látky, hrušky poskytují vlákniny a vitamíny – skvělou kombinaci proti nachlazení.
Navzdory své krémové konzistenci není koktejl těžký a je také vhodný jako lehké občerstvení nebo snídaně.
Doba přípravy: cca. 10 minut
Složení pro 4 osoby:
- 4 zralé hrušky (přibližně 500 g, cored)
- 20g čerstvého zázvoru
- 2 TL 2 TL (ca. 10 g)
- 4 tl honig oder javorový sirup (asi 20 g)
- 400 ml vody nebo hruškové šťávy
- 8-10 kostky ledu (volitelné)
Příprava:
- Oloupejte hrušky a zázvor a nakrájejte na hrubé kousky.
- Přidejte do mixéru hrušky, zázvor, citronovou šťávu, med a vodu.
- Všechno smíchejte, dokud není koktejl pěkný a krémový.
- Volitelně přidejte několik kostek ledu, pokud si chcete užít ledovou chlad.
- Nalijte do brýlí a podávejte okamžitě.
Tipy a triky:
- Upravte ostrost: Ginger je silný – pokud se vám líbí jemnější, použijte jen 10 g. Pro intenzivní kop můžete použít až 30 g.
- Extra krémovost: Nahraďte část vody jogurtem nebo kokosovým mlékem.
- P-PREP: Smoothie si můžete připravit ráno a uložit jej do láhve v lednici – pokud je dobře otřesen, bude to trvat 24 hodin.
- Zdokonalení: Dotek skořice nebo kurkumy se úžasně zapadá do podzimní verze.
Bon Appetit!
Zobrazení příspěvků: 46
